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10)全心供養的美味:78道「諸佛歡喜,有情也歡喜」的心饗善供
- description: 這本書不只是本食譜書,而是啟發讀者發心的一本書。

  藉由佛菩薩的重要日子及齋日中,
學習以素食來供養三寶,
又能減少與眾生結惡緣的機會。

  除了茹素的發心,也能從中學習到:
挑選有活力、能量高的當季天然食材。
盡量不用素料及再加工品。
不使用精鹽而多用竹鹽。
鍋具及冰箱清淨不沾染葷食等…
讓自己和家人從此吃得健康與歡喜。

本書特色

  ■吃素,是件很美的事

  以發心純淨的美味供佛,
從口到心,都是溫柔的慈悲,
從心到口,都是供養的虔敬,
因此諸佛歡喜,有情歡喜,自己也歡喜。

  發心美麗,滋味就美麗,
當心裡的善意,遇上手作的歡喜,
就成了 78道「可以上供諸佛,也可以愉悅有情」的蔬食料理。

  ■吃進正能量

  吃素,是件舒服、愉悅的事,
讓我們不用一餐下肚,
對自己、對有情生命,都覺得抱歉。

  尤其在食安風暴中,大家不禁自問:
我們到底讓自己吃進了什麼?
我們是不是應該更善待我們的身體、腸胃和感覺?

  吃進正能量,清淨身體和心靈,是可能的,
時不時,讓我們的身體和心,嘗嘗沒有負擔的素淨美味吧!

  ■慈悲的滋味

  善思如母眾,難忍無量苦,憶念蒼生情,世世永不離。
~第十七世大寶法王 鄔金欽列多傑

  眾生都曾作過我們父母,對我們有大恩,
幫助眾生離苦得樂,是菩薩的初發心,
至少,我們可以做到「不傷害眾生」,
因此,法王噶瑪巴要求噶瑪噶舉傳承寺院和弟子,
最好都能盡量素食,以慈悲利生。

  食物中的呈現,
除了材料是否天然,
過程中跟行者身體的清淨度及發心有關。
希望讀者藉由茹素學習供養三寶的心,
吃得健康與喜樂,
又能藉由清淨飲食,實踐「眾生苦樂,感受身受」的慈悲心。


更新日期:2015年1月                     BY CHANCHANNEL         回主頁回主頁